Pubblicati da oliocristofaro

Olio Evo nel menù della Dieta Mediterranea: Quanto, Come e Perché!

La Dieta Mediterranea è uno dei migliori regimi alimentari. Grazie alla Piramide Alimentare che la contraddistingue, rappresenta in modo semplice e schematico tutte le quantità e le tipologie di alimenti che devono essere assunti durante il corso della giornata. I benefici sono molteplici e se a questi vanno aggiunti prodotti sempre più genuini, come l’Olio […]

L’olio di oliva nella dieta mediterranea e gli effetti benefici

La dieta mediterranea, conosciuta per i suoi positivi effetti sulla salute, deve questo merito soprattutto all’uso dell’olio di oliva come grasso di uso quotidiano, a differenza di altri tipi di diete che utilizzano grassi saturi di origine animale (ad esempio quella dell’Europa centrale e settentrionale). Non a caso su 800 milioni di piante di olivo […]

Acquisti olio di oliva al supermercato? Leggi bene l’etichetta: potrebbe nascondersi una sorpresa!

E’ vero, l’olio extravergine di qualità costa e il tuo budget di spesa non riesce a soddisfare il tuo desiderio di degustare l’olio vero. Se proprio hai deciso di accontentarti, prima di riporre la tua bottiglia di olio nel carrello osserva bene la data di scadenza indicata sull’etichetta e fai questo calcolo: forse rimarrai sorpreso!