Olio Evo, un Antidepressivo Naturale

La depressione è una malattia che oggi interessa oltre 150 milioni di persone in tutto il mondo e rappresenta una delle maggiori preoccupazioni di salute della nostra società. In Italia circa otto milioni di persone soffrono di disturbi depressivi. Alcuni studi condotti hanno portato in luce qualcosa di veramente incredibile; di cosa si tratta? L'Olio Evo è un antidepressivo naturale! Vediamo come si legano insieme questi fattori e cosa fa dell'olio di oliva uno dei principali alleati contro la depressione.

Olio Evo: un antidepressivo completamente naturale

Uno studio, divulgato in un articolo su PLOS ONE, condotto da un gruppo di ricercatori guidati da Miguel Angel Martínez-Gonzalez, professore di Medicina Preventiva all'Università di Navarra (Spagna), ha nettamente criticato il consumo dei grassi trans, mentre al contrario i grassi polinsaturi, abbondanti negli oli vegetali e di pesce, e l'olio di oliva proteggono dalla depressione.

«Abbiamo scoperto che questo tipo di grassi sani, insieme all'olio di oliva, sono associati a un minor rischio di sviluppo della depressione», spiega Martínez-Gonzalez.

La ricerca è stata condotta su 12.000 volontari per un periodo di 6 anni. Sono state raccolte informazioni su abitudini alimentari, stile di vita e salute fisica e mentale. Gli autori dello studio hanno confrontato due gruppi di volontari: il primo consumava regolarmente grassi trans nella dieta, il secondo era costituito da individui la cui alimentazione contemplava principalmente olio d'oliva. La quantità di grassi trans consumati con la dieta è stata correlata a un più alto rischio di depressione: i consumatori di grassi trans hanno mostrato un rischio maggiore del 48% di ammalarsi.

In questa ricerca è emerso che il cibo spazzatura, dove sono presenti grassi trans utilizzati nella produzione di molti prodotti industriali dolciari, da forno e nei cibi da fast food, amplia il rischio di sviluppo della depressione fino al 48%.

Lo studio conferma la teoria secondo cui la malattia è più diffusa nei Paesi del Nord Europa rispetto a quelli in cui domina il modello alimentare mediterraneo, proprio perché sulle tavole di chi segue la dieta mediterranea viene utilizzato quasi esclusivamente olio di oliva. Secondo una stima dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, nel 2020 la depressione sarebbe diventata la malattia più diffusa nel mondo.

Questa intrigante ricerca rende ancora più prezioso ciò che gli esperti dicono da tempo: consumare olio di oliva, ma non uno qualsiasi, Olio Extravergine di Oliva. Le sue virtù sono veramente tante: proprio nell'ultimo convegno Olio e Salute, svoltosi ad Arezzo, gli esperti hanno evidenziato l'importanza dell'olio d'oliva all'interno di un'alimentazione equilibrata capace di prevenire la manifestazione di malattie gravi come tumori, diabete e patologie cardiovascolari.

L'olio extravergine di oliva contiene alcuni elementi fondamentali:

• Acido oleico
• Polifenoli
• Vitamine

Questi elementi sono in grado di influenzare positivamente vari processi metabolici dell'organismo: per questo l'olio è definito alimento nutraceutico, ossia dotato di proprietà superiori rispetto ad altri alimenti, capaci di attivare meccanismi che producono un beneficio concreto per la salute. Per approfondire questo legame puoi leggere gli effetti positivi dell'olio extra vergine sulla salute.

In questi anni, molteplici studi pubblicati su prestigiose riviste scientifiche hanno confermato che il principale elemento benefico dell'olio di oliva è rappresentato dai fenoli, sostanze antiossidanti di cui l'olio è molto ricco. Queste sostanze aiutano le nostre cellule a proteggersi dai danni dell'ossidazione, ritardando così l'aterosclerosi e le lesioni del DNA: un meccanismo che, come raccontiamo parlando del ruolo dell'olio d'oliva contro il cancro, ha un peso importante anche nella prevenzione oncologica.

In questi studi è stato ampiamente provato che circa un terzo dei tumori è causato dagli alimenti, e che la dieta mediterranea, di cui l'olio extravergine di oliva è principe, fortifica le difese immunitarie e svolge un'azione protettiva sulla manifestazione di patologie tumorali.

Dieta mediterranea: il segreto per allontanare la depressione

Nella dieta mediterranea c'è il segreto per tenere distante la depressione: gli alimenti tipici di questo regime alimentare, come frutta, verdura, olio di oliva e noci, sono in grado di ostacolare il processo infiammatorio dell'intestino e di conseguenza garantire la nostra salute mentale. Le diete ricche di grassi saturi hanno invece l'effetto opposto.

La dieta mediterranea combatte la depressione perché i suoi alimenti tipici disinfiammano il corpo, evitando le reazioni che possono contrastare il nostro buon umore. È quanto sostengono i ricercatori dello University College London, che hanno analizzato alcuni studi precedenti confrontando i dati relativi a diete più ricche di frutta e verdura rispetto ad altre piene di grassi saturi e zuccheri. L'effetto protettivo di questo modello alimentare, del resto, emerge anche quando si osserva l'olio d'oliva nella gastronomia e nella dieta mediterranea.

Cibo e umore sono due parole strettamente legate tra loro. Gli esperti spiegano che ormai è evidente il rapporto tra la qualità della dieta che seguiamo e la nostra salute mentale: si tratta di vantaggi che vanno oltre le conseguenze sul peso o su altri aspetti che possono influenzarne l'umore.

Per comprendere quali alimenti consigliare alle persone, gli esperti hanno raccolto 41 studi già pubblicati e tra questi ne hanno trovati 4 qualificati proprio sulla relazione tra dieta mediterranea e depressione. Sui 36.556 individui presi in considerazione, è emerso che questa dieta è in grado di ridurre del 33% il rischio di sviluppare la depressione, rispetto a chi segue un altro regime alimentare. Questo tipo di effetto neuroprotettivo è coerente con quanto osservato anche parlando di olio di oliva contro le malattie neurodegenerative.

L'Olio Evo è uno degli alimenti più completi: ottimo per i condimenti, buonissimo su qualsiasi piatto lo si voglia usare, e con proprietà salutistiche e mediche di tutto rilievo. Cosa ne pensi di questo principe della tavola mediterranea?