Lo senti già l’intenso profumo di fresco?

Noi l’olio lo confezioniamo in frantoio. Quel profumo lo sentirai sempre!

Olio Extravergine nuova produzione 2017

Siamo a Torremaggiore, nell’alto Tavoliere delle Puglie, a nord di Foggia.
Il nostro è un olio artigianale, una specialità Pugliese prodotta con la pregiata cultivar PERANZANA.
Le olive vengono raccolte manualmente e portate in frantoio il giorno stesso della raccolta.
L’olio prodotto viene confezionato direttamente in frantoio per mantenere tutte le proprietà dell’olio nuovo appena spremuto.

Il nostro olio extravergine è garantito.
Guarda le certificazioni

  • OLIO CERTIFICATO 100% ITALIANO

    Il nostro olio è prodotto da olive Peranzana coltivate nel territorio Pugliese denominato Capitanata, su una proprietà che si estende su 7 ettari di uliveto.
    Guarda la certificazione.

  • OLIO CERTIFICATO EXTRAVERGINE

    Il nostro olio rispetta tutti i parametri per essere classificato come olio extra vergine.
    Guarda la certificazione.

700 clienti
hanno già degustato il nostro olio

Leggi cosa dice chi lo ha acquistato!

Ricevuto l’olio puntualmente. Già in fase di travaso ho potuto apprezzarne l’aroma che mi ha spinto alla prova del pane immediatamente. Prova superata brillantemente. Ottimo prodotto.

Giorgioni Gianfabio11 novembre 2017

Non ho mai utilizzato migliore olio extra vergine di oliva. Per me l’olio del dr. Cristofaro è il top dei top tra gli olii in circolazione.

Angelo Timpano27 giugno 2017

E’ la prima volta che ordino l’olio Cristofaro, e devo dire che sono davvero molto soddisfatto, è di qualità nettamente superiore agli altri. Colore verde, denso, profumo e sapore eccellenti… se cercate un olio eccezionale ad un prezzo giusto non cercate altrove… e detto da un toscano e piccolo produttore di olio ad uso personale vi posso garantire che ha il suo valore!

Poggini Fabrizio6 novembre 2017

Buonasera, volevo confermare che ho ricevuto ed assaggiato il vostro olio. È davvero molto buono. Ha un colore spettacolare, come non avevo mai visto. Complimenti e grazie davvero!
Alessandra Vivian

Alessandra Vivian7 novembre 2017

Eccellente olio extra pugliese, solo olio italiano: assaggiato e concludo che è il top. Continuate così.
Al prossimo anno 2017.
Anticipo Auguri di un Santo Natale ed un Bellissimo Nuovo Anno.

Massimo Fraiegari12 dicembre 2016

È arrivato l’olio! Buonissimo! Peccato non poterlo bere come il vino, a bicchieri!
Morbido, saporito, eccezionale!

Alberto Lavia7 novembre 2017

Siamo presenti nella guida internazionale
dei migliori oli extravergine nel mondo

  • GUIDA FLOS OLEI 2018

    Siamo stati selezionati per il FLOS OLEI 2018, la guida internazionale che raccoglie i migliori oli extravergine nel mondo.
    Leggi la comunicazione ufficiale.

  • VALUTAZIONE MARCO OREGGIA

    Il nostro olio è stato valutato 8 su 9 da Marco Oreggia Marco, uno dei massimi esperti internazionali assaggiatori di olio extravergine. Guarda la sua valutazione.

olio cristofaro nel flos olei 2018

Il nostro olio extravergine viene prodotto da
Agricoltura Biologica (in conversione)

  • COSA VUOL DIRE BIOLOGICO IN CONVERSIONE?

    Il termine biologico in conversione vuol dire che l’uliveto viene trattato rigorosamente con prodotti naturali. Stiamo solo in attesa di ricevere la certificazione ufficiale dall’ente certificatore. 

  • CERTIFICAZIONE DI CONFORMITA’

    La BIOS srl, organismo di controllo autorizzato, dichiara che la nostra azienda è conforme al metodo di produzione biologica (in conversione) relativamente alla coltivazione di olive da olio.
    Guarda il certificato di conformità.

  • TRACCIABILITA’ FILIERA DI PRODUZIONE

    Il nostro olio viene tracciato in tutte le fasi di produzione. In questa pagina puoi seguire la tracciabilità relativa alla produzione 2017 e verificare i prodotti con cui vengono effettuati i trattamenti. 

La fiducia dei nostri clienti in numeri

700

Clienti lo hanno gia degustato!

300

Prenotazioni di olio nuovo 2017

4000

Litri prenotati di olio nuovo 2017

Alcune cose che devi sapere

  • Non fidarti di un olio che riporta sull’etichetta: olio extra vergine di oliva comunitario. Il nostro olio è prodotto in Puglia ed è garantito 100% italiano.

  • Non fidarti di un olio da scaffale: è un olio raffinato con procedimenti chimici. Il nostro olio è una vera spremitura di olive!

  • L’olio viene confezionato in frantoio appena dopo la spremitura. Impossibile trovarlo su uno scaffale del supermercato. Il nostro olio è introvabile!

  • Non fidarti di un olio che non è accompagnato da documenti ufficiali che ne certificano le proprietà e le caratteristiche organolettiche. Il nostro olio è certificato garantito.

  • Non fidarti di un olio non tracciabile perché non offre garanzie sul metodo di produzione. Il nostro olio è tracciato in tutta la filiera produttiva.

Vuoi sentire anche tu
l’intenso profumo di fresco?

Olio nuovo produzione novembre 2017

Degusta anche tu il nostro olio extravergine prodotto in Puglia, 100% italiano.
Confezionato in frantoio appena dopo la spremitura.
Lo riceverai entro 24-48 ore dall’ordine!