Il team della nostra redazione

Redazione Olio Cristofaro

Dietro ogni articolo pubblicato sul blog di Olio Cristofaro c'è un piccolo gruppo di autrici che condivide la stessa passione: raccontare l'olio extravergine di oliva in tutte le sue sfaccettature, dalla produzione in frantoio alle proprietà nutrizionali, fino alle ricette della tradizione pugliese.

Percorsi di studio diversi — lettere, comunicazione, mediazione linguistica, scienze — si incontrano in redazione con un obiettivo comune: rendere accessibili a tutti le notizie su un alimento che per la nostra famiglia è, prima ancora che un prodotto, una storia da tramandare. Chi desidera approfondire i temi legati alla qualità può inoltre seguire i percorsi gratuiti della nostra EVO Academy.

Anna Angeloro

Appassionata di scrittura, laureata in lettere e beni culturali. Anna porta in redazione una sensibilità tutta letteraria, che applica ai racconti sul territorio, sulla storia dell'olivicoltura e sulle tradizioni che circondano la produzione dell'olio extravergine, come quelle legate alla qualità dell'olio extravergine di oliva.

Dajana Mangherini

Laureata in scienze della mediazione linguistica per il marketing, la pubblicità e le relazioni pubbliche. Dajana si occupa di rendere ogni contenuto chiaro e diretto, curando il modo in cui l'azienda comunica con i lettori e con chi si avvicina per la prima volta al mondo dell'olio extravergine biologico.

Anna Patella

Appassionata di scrittura e laureata in Sociologia della comunicazione. Anna studia il modo in cui i consumatori si informano e scelgono i prodotti alimentari, portando in redazione uno sguardo attento alle esigenze reali di chi legge.

Cristina Tomeazzi

Appassionata di scrittura, ha conseguito il diploma di maturità scientifica ad indirizzo biologico. Questa formazione le permette di trattare con rigore gli aspetti più scientifici legati alla composizione dell'olio, alle sue proprietà e ai suoi effetti sulla salute.