Olio di oliva e Melatonina: una Ricerca contro l'Insonnia

L'Olio di oliva e l'ormone del sonno

La melatonina è un ormone prodotto dal nostro organismo, nello specifico dalla ghiandola pineale situata nel cervello, che ha un compito importante nella fisiologia del sonno e nella regolazione del ciclo sonno-veglia.

Questo ormone viene prodotto e poi rilasciato in base alle condizioni di esposizione alla luce:

• Aumenta al buio e quindi durante la notte
• Diminuisce nelle ore di luce e quindi durante il giorno

La sua produzione:

• Diminuisce con il passare degli anni, e questo contribuisce al problema dell'insonnia e del risveglio precoce
• Cambia in base alla stagionalità: in estate viene prodotta in dose minore, mentre in inverno c'è un picco abbastanza elevato
• Viene bloccata di notte se si dorme con la luce accesa

Viene usata soprattutto per:

• Disturbi del sonno e del ciclo sonno-veglia
• Difficoltà nell'addormentarsi
• Insonnia
• Jet lag
• Disturbi del sonno relativi a turni di lavoro sballati
• Disturbi del sonno nei ciechi

In natura, e soprattutto negli alimenti, troviamo la melatonina in:

• Banane
• Arance
• Ananas
• Olio Extravergine di Oliva, dove la melatonina possiede anche un'attività antiossidante
• Riso

Soffermandoci sull'olio di oliva e sulla dieta mediterranea, una ricercatrice spagnola ha scoperto che al suo interno la melatonina è presente in quantità superiori rispetto a tutti gli altri oli che ad oggi compaiono sul mercato. Addentriamoci in questa ricerca e scopriamo cosa è stato individuato.

Olio Evo e Dieta Mediterranea: come si comporta la Melatonina?

Come abbiamo sempre detto, le proprietà e i benefici dell'olio di oliva sulla salute sono riconosciute dal mondo scientifico. Uno studio condotto negli anni '60 da Ancel Keys ha visto protagonista la dieta mediterranea e il suo uso in Italia e Grecia. La ricercatrice ha affermato che le popolazioni italiane e greche avevano un livello di mortalità basso e un livello di malattie cancerogene e cardiovascolari altrettanto basso rispetto a tutte le altre popolazioni. All'epoca emerse che la dieta mediterranea era fondata su cereali, legumi, vegetali e acidi grassi monoinsaturi, derivanti proprio dall'olio di oliva, e da carni rosse e bianche, pesce, latte.

"In tutti gli studi condotti dal 1960 ad oggi si è sempre parlato dell'Olio Evo come unica sostanza grassa presente nella dieta mediterranea."

Da studi più recenti è certa la conferma che la dieta mediterranea riduca il rischio di soffrire di patologie cardiovascolari, cerebrovascolari, diabete, sindromi metaboliche, alcune forme tumorali e malattie neurodegenerative. Gli innumerevoli studi condotti e le ricerche scientifiche hanno dimostrato e messo in evidenza i numerosi componenti bioattivi dell'olio di oliva. Un articolo pubblicato dall'Università di Siviglia ha messo in evidenza la presenza della melatonina nell'Olio Extravergine di Oliva in quantità nettamente maggiori rispetto agli altri oli.

La melatonina viene prodotta anche in altri animali, in insetti, nelle piante, nei funghi e nei procarioti.

La professoressa Cristina De la Puerta e molti dei suoi collaboratori hanno messo a punto un metodo per analizzare la melatonina all'interno dell'olio Evo, dell'olio di oliva raffinato, dell'olio di girasole e di altri semi. Tra i vari oli esaminati, quello extravergine è risultato il più ricco di melatonina. Dobbiamo ricordare che l'Olio Evo, a differenza degli altri, contiene molecole bioattive e che queste sostanze esercitano funzioni benefiche per il nostro organismo grazie all'effetto sinergico dovuto proprio all'assunzione. Chi desidera integrare questo apporto in modo mirato può approfondire anche l'integratore a base di olio Evo e melatonina pensato proprio per sostenere il riposo notturno.

Una ricerca che ci ha permesso di scoprire ulteriori benefici che l'olio apporta. Cosa ne pensi? Esprimi un tuo parere!