Conosci davvero tutto sull’olio Evo?

Olive Peranzana

La coltivazione della Peranzana a Torremaggiore

Fra tutti i prodotti agricoli del territorio di Torremaggiore e dintorni quello che lo caratterizza di più ed è il prodotto che identifica questo territorio è la coltivazione della oliva PERANZANA. I motivi per cui la PERANZANA è il…
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I 5 composti dell’olio extravergine d’oliva contro il cancro

Sempre più spesso le ricerche scientifiche mettono in primo piano i vantaggi di un'alimentazione sana, utile a prevenire numerose patologie e tra queste ci sono le forme tumorali. Tra gli alimenti maggiormente raccomandati vi è l'olio extravergine…
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Olio Extra Vergine d’Oliva: alleato della flora intestinale e del cuore

Ci sono dei cibi e degli alimenti che più di altri sono ricchi di nutrienti e di componenti che fanno bene al nostro corpo ed alla nostra salute e ci aiutano quindi a preservare il nostro naturale benessere. E' questo il caso dell'Olio Extra…
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Olio extra vergine d’oliva: un “farmaco” contro diabete e arteriosclerosi

Da tempo sono conosciute le proprietà dell'olio extravergine di oliva e in particolare di quello proveniente dalla Puglia ma ora emergono novità ancora più importanti. L'olio di oliva diminuisce la glicemia e controlla il colesterolo La…
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Le fritture fanno bene?

Quante volte si è sentito dire che la frittura fa male e fa ingrassare? La ricerca ora dimostra che, a determinate condizioni, questo mito può essere sfatato: basta utilizzare olio extravergine di oliva per avere una frittura salutare. Quale…
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Vendita diretta delle olive da olio: perché scegliere quelle pugliesi?

Sappiamo benissimo che le olive rappresentano una delle tante prelibatezze italiane, non mancano mai sulle nostre tavole e rappresentano la parte più bella e particolare dell'Italia. Infatti, sono tante le distese di oliveti presenti sullo…
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