Conosci davvero tutto sull’olio Evo?

Marmellata di Olive: una particolare ricetta da fare in casa

Marmellata di Olive: una particolare ricetta da fare in casa!

È difficile immaginare una confettura realizzata prettamente con le olive dei nostri amati uliveti. Qualcosa di strano ed impensabile ma in realtà molto gustoso grazie al contrasto dolce-amaro che manda in estasi le nostre papille gustative.…
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6 ricette per dei Primi Piatti a base di Patè di Olive
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6 ricette per dei Primi Piatti a base di Patè di Olive

Cremosità. Gustosità. Genuinità. Un buon primo piatto, semplice e veloce da realizzare grazie un prodotto facile da preparare e ricco di ingredienti della nostra terra: il patè di olive. Ecco 6 ricette che raccontano la storia della tradizione…
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Olive di Gaeta in salamoia: storia, tradizione e caratteristiche

Olive di Gaeta in Salamoia: storia, tradizione e caratteristiche

Le olive di Gaeta sono una varietà di olive nere tipiche della città di Gaeta definite anche “olive itrane”. Gustose e con componenti nutritivi significativi, sono ottime per essere conservate in salamoia e servite come antipasto o aperitivo.…
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Ricetta Olive all’Ascolana: semplice e veloce da realizzare in casa

Ricetta Olive all’Ascolana: semplice e veloce da realizzare in casa

Tra le delizie delle tavole italiane non possiamo dimenticare le olive all’ascolana. Buone, gustose e irresistibili tanta da non averne mai abbastanza. Ecco una ricetta semplice e veloce da realizzare in casa. La ricetta nasce secoli fa,…
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Pane alle olive: ricetta tipica pugliese

Pane alle Olive: Ricetta tipica Pugliese

Il pane alle olive racchiude i sapori, gli odori ed i colori che tingono le nostre terre di giallo e verde. Il giallo del grano ed il verde delle olive. Un pane gustoso che si sposa alla perfezione con taglieri di formaggi e salumi ma anche…
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8 Ricette per realizzare degli Antipasti con Paté di Olive

8 Ricette per realizzare degli Antipasti con Paté di Olive

Il paté di olive nere o verdi è una crema morbida e gustosa da spalmare su crostini, tartine, bruschette e realizzare diverse varianti di antipasti da servire a tavola accompagnati da un buon vino. Ecco le nostre miglior ricette da realizzare…
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