Crostata all'olio d'oliva con farina integrale

Crostata integrale con olio di oliva: la ricetta

Le crostate sono trai dolci più diffusi e adorati da grandi e piccini.  Cerchi una ricetta integrale con olio extravergine per preparare la pasta frolla o una crostata? Scopri gli ingredienti, preparala è davvero facile e veloce!

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Come preparare e conservare olive schiacciate

Vuoi preparare e conservare le olive schiacciate?

Le olive schiacciate sono una vera prelibatezza, facilissime da realizzare e da gustare ogni volta che vuoi grazie alla lunga conservazione. Scopri come realizzarle e come conservarle al meglio!

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Cubetti di olio e erbe aromatiche per il condimento di pietanze Olio Cristofaro

Cubetti di olio e erbe aromatiche per il condimento di pietanze

Sei sempre di fretta ma non vorresti rinunciare a piatti squisitamente conditi e aromatizzati?  Ecco la ricetta per realizzare cubetti di olio ed erbe aromatiche, un’idea veloce per insaporire i tuoi piatti anche quando hai poco tempo!

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Olio aromatizzato al limone e cedro

Come preparare l’olio aromatizzato al cedro e al limone 

L’olio di oliva è uno dei condimenti più utilizzati in cucina, che sia per la preparazione di vere e proprie ricette o per insaporire e condire piatti e contorni. Hai mai pensato di dare un tocco di freschezza ed una punta di acidità ai tuoi piatti?

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Olio extravergine d'oliva non fa ingrassare

L’olio extravergine di oliva fa ingrassare?

Il tempo passa e il dubbio rimane: in moltissimi credono ancora che l’olio di oliva, specie se crudo, faccia ingrassare. Il National obesity forum e il Public Health Collaboration specificano però che “mangiare grasso non significa diventare grassi”. Scopri perché!

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Ricetta per preparare olio di oliva aromatizzato all'aglio

Come preparare l’olio di oliva aromatizzato all’aglio

Stai cercando la ricetta per preparare l’olio extravergine aromatizzato all’aglio? In cucina non ci si stanca mai di sperimentare, soprattutto quando si tratta di spezie e condimenti. Per dare un tocco personale alle tue creazioni, ecco alcune ricette davvero facili da realizzare per dare un po’ di brio all’olio d’oliva.

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ricetta pugliese su come preparare i pomodori verdi sott'olio

Vuoi preparare i pomodori verdi sott’olio? Ecco la ricetta pugliese!

La ricetta dei pomodori verdi conservati sott’olio ha un’origine antichissima, ed oltre ad essere un delizioso antipasto riporta alla mente, e ai nostri palati, ricordi e sapori che spesso oggi sono destinati a perdersi nella frenesia della vita quotidiana. Perché quindi non riscoprire le tradizioni culinarie della nostra amata Italia?

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come preparare i taralli pugliesi con olio extravergine e vino

Come preparare i taralli all’olio extravergine e vino?

Con l’arrivo dell’inverno viene proprio voglia di accendere i forni e mettere le mani in pasta! Oggi abbiamo deciso di rivelarti la ricetta dei deliziosi taralli all’olio extravergine di oliva, una specialità pugliese dai sapori tipici e casalinghi, che porta con sé la storia e la tradizione intera di una splendida regione italiana. Ecco per te allora la ricetta dei taralli pugliesi olio e vino!

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Ingredienti per preparare l'olio aromatizzato al basilico

Come preparare l’olio di oliva aromatizzato al basilico

L’olio aromatizzato al basilico è un prodotto molto diffuso nella cucina italiana, è lo sposalizio tra il nettare extravergine ricavato dalla spremitura delle olive migliori con un’erba aromatica fresca e di carattere, tipicamente mediterranea. È un’eplosione di italianità, un omaggio al nostro Bel paese e a tutti i suoi sapori.

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come preparare i pomodori confit al forno sott'olio

Pomodori confit sott’olio al forno: ecco come prepararli!

I pomodori confit sott’olio al forno sono squisiti. Dotati di un gusto caramellato e speziato, possono essere utilizzati per condire la pasta, possono essere introdotti nelle insalate o serviti da contorno a scaloppine di pollo, straccetti di manzo o pesce. Vediamo come si preparano questi deliziosi e genuini pomodorini.

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