Conosci davvero tutto sull’olio Evo?

meglio ragù con olio evo o olio di semi?

Meglio fare il ragù con olio extravergine o con olio di frittura?

Alimenti grassi e ricchi di calorie come l'olio di semi sono spesso usati per friggere, mentre l'olio extravergine di oliva viene solitamente utilizzato in cucina per condire piatti a base di carne o pesce. Ma è davvero meglio fare il ragù…
Continua a leggere
ricetta Tortino al cioccolato con cuore fondente con olio extravergine di oliva

Come preparare il tortino al cioccolato con cuore fondente e con olio extravergine di oliva

Un dessert irresistibile, perfetto per stupire i vostri ospiti. L'olio donerà alla tortina un sapore inconfondibile, mentre il cuore fondente sarà la vera delizia per il palato. Il tortino al cioccolato con cuore fondente con olio extravergine…
Continua a leggere
Come preparare la torta di mele con olio evo e nocciola

Torta di mele con olio extravergine di oliva e nocciole: il dolce perfetto!

Un dolce classico rivisitato in chiave moderna. La torta risulterà più morbida e fragrante grazie all'aggiunta dell'olio, e le nocciole conferiranno un tocco croccante e gustoso. La torta di mele con olio extravergine di oliva e nocciole…
Continua a leggere
ricetta crescione con olio extravergine di oliva

Come preparare il crescione con olio extravergine: ricetta semplice e veloce!

Un impasto semplice, ma dal gusto sorprendente. Il lievito istantaneo dona all'impasto una leggerezza particolare, mentre l'olio extravergine di oliva regala un sapore intenso e deciso. Storia e origine dei crescioni o cassoni romagnoli I…
Continua a leggere
Peperoncino tritato sott’olio

Peperoncino Tritato Sott’olio

Il peperoncino fresco sott’olio è una conserva molto facile da realizzare. Utilissima soprattutto nel periodo invernale, regala quel pizzico di piccante a tutte le vostre pietanze. Seguendo attentamente ogni passaggio è possibile ottenere…
Continua a leggere
Fette Biscottate all’Olio Extravergine di Oliva

Fette Biscottate all’Olio Extravergine di Oliva

La fetta biscottata è una semplicissima fetta di pane di forma quadrata che ha la particolarità di essere cotta ben due volte e di essere così gustosa da poterla mangiare a colazione o a merenda con una buona dose di marmellata, crema di…
Continua a leggere