Una ricetta gustosa e genuina da preparare in pochi e semplici passaggi con prodotti della tradizione pugliese: olive e Olio Evo. Pollo con Patè di Olive per un secondo piatto da condividere a tavola ed in famiglia. Ecco la ricetta!

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Il periodo perfetto per preparare le olive in salamoia con soda è fine Settembre inizio Ottobre. Il momento ideale per la raccolta di diversi tipi di olive, dalle più grandi alle più piccole, che se conservate in salamoia con soda potranno deliziare i nostri palati per i prossimi mesi. Ecco come prepararle!

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Ricetta facile da preparare e ottima da servire a tavola sia per grandi che piccini, l’omelette ripiena di Patè di Olive Nere non richiede numerosi ingredienti o doti da grandi chef stellati. Uova, olio di oliva e paté di olive per un piatto da gustare in famiglia. Ecco la ricetta!

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