Pubblicati da Anna Angeloro

Olio Evo miglior alleato per un nuotatore!

Il nuoto è una delle attività sportive più complete. Una corretta alimentazione ha un impatto molto forte in termini di prestazioni, sia fuori che dentro l’acqua. Quante volte abbiamo sentito parlare dell’importanza dell’alimentazione per uno sportivo? Beh, tantissime! Non bisogna mai dimenticare, però, che tra questi alimenti quello fondamentale è l’Olio Extravergine di Oliva! Vediamo […]

Olio Extravergine di Oliva o Strutto: quale miglior alleato per la nostra salute?

I grassi di origine animale e quelli di origine vegetale sono considerati da millenni i nemici principali di ogni regime alimentare. Aumento di peso, problemi cardiovascolari, danni al colesterolo, sono solo alcune dei problemi che probabilmente questi grassi provocano. Ma ne siamo certi? Beh, si tratta per lo più di influenze negative che si sono perpetrate […]

Olio Evo e Lipidi: tra grassi buoni e cattivi!

L’Olio Extravergine di Oliva è una sostanza lipidica e come ogni lipide è costituito da trigliceridi. Questo permette all’Olio Evo di conservarsi più a lungo rispetto a qualsiasi altro tipo di olio. È composto da acidi grassi monoinsaturi che sono estremamente digeribili e aiutano a mantenere alto il livello di colesterolo buono (HDL). Scopriamo quanti […]