I cantucci, dolcetti secchi tradizionali, sono diventati un prodotto apprezzato in tutte le regioni d’Italia tanto da essere realizzati in molte varianti e con ingredienti diversi da quelli tradizionali. Uno tra questi è l’Olio Evo. Vediamo come realizzarli in casa!
Archivio per mese: Febbraio, 2021
Strumento analitico-sensoriale, il naso elettronico sta affermandosi sempre di più come dispositivo utile a caratterizzare in termini di qualità, freschezza e denominazione dell’origine geografica, i nostri prodotti alimentari. Primo fra tutti l’Olio Extravergine di Oliva!
È possibile sfruttare le foglie di ulivo? La risposta a questa domanda è una sola: sì! Tra tisane, infusi e decotti le foglie di ulivo possono essere sfruttate per realizzare un ottimo liquore. Scopriamo come!
L’Olio Extravergine di Oliva è in grado di agire contro le rughe su qualsiasi tipo di cute, sia giovane che matura. I benefici riscontrati sono molteplici soprattutto se realizzata in casa con ingredienti genuini e naturali. Ecco la ricetta per creare la crema antirughe all’olio di oliva.
Produciamo olio extravergine biologico pugliese confezionato in frantoio appena dopo la spremitura. In qualsiasi mese dell’anno deciderai di consumarlo, sentirai sempre l’intenso profumo di fresco.



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