Perché accontentarci di acquistare dei comunissimi funghi sott’olio in un supermercato quando possiamo realizzarli in casa? I funghi Pleurotus sott’olio sono ottimi per essere usati come contorno, antipasto e aperitivo. Vediamo come realizzarli.
Archivio per mese: Maggio, 2020
Continua a leggereL’olio di oliva è una pianta millenaria che nel corso del tempo ha ispirato uomini dell’antichità e uomini moderni recuperando in esso un valore non solo culinario e gastronomico ma anche storico e paesaggistico.
Scopriamo quali sono le frasi, gli aforismi e i proverbi, nati grazie all’olio di oliva.
Continua a leggereL’origano e l’olio sono due prodotti della terra che se uniti insieme diventano ottimi nutraceutici tanto da poter essere usati contro disturbi della pelle, dolori mestruali, infezioni da funghi e tanto altro ancora. Vediamo come realizzare l’olio di oliva all’origano e come impiegarlo per il nostro benessere fisico.
Continua a leggereLa cicoria è un ortaggio che insieme all’olio di oliva crea una conserva genuina e ottima da servire come contorno, su bruschette e come antipasto. Dalle loro caratteristiche nutraceutiche alla tavola è un attimo. Vediamo come realizzarla facendoci aiutare anche dai bambini!
Produciamo olio extravergine biologico pugliese confezionato in frantoio appena dopo la spremitura. In qualsiasi mese dell’anno deciderai di consumarlo, sentirai sempre l’intenso profumo di fresco.SEDE OPERATIVA
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71017 - Torremaggiore (Foggia) - Puglia
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