L’oleolito alla carota è un prodotto puro e naturale al 100%. Realizzato con due semplicissimi ingredienti: l’Olio Extravergine di Oliva e la Carota. Nutriente ed antiossidante è consigliato sia nell’ambito della cosmesi che nell’ambito dei solari.
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Il periodo natalizio porta con sé numerose tradizioni culinarie e tra queste non può di certo mancare il torrone alle mandorle. Questa ricetta, però, ha qualcosa di particolare: contiene un ingrediente genuino e ricco di proprietà, stiamo parlando dell’Olio Evo. Ecco la ricetta!
La barbabietola rossa sott’olio è una conserva in grado di trattenere al suo interno tutti i benefici che sia l’olio che la barbabietola possiedono. Tra proprietà e genuinità dei prodotti, ecco 3 ricette per realizzare: barbabietola sott’olio, barbabietola in agrodolce e barbabietola in agrodolce con bimby.
La pasta fatta in casa è uno dei principali piatti della tradizione culinaria italiana. Un vero e proprio must del Made in Italy da realizzare soprattutto in questo periodo di festa. Vediamo come si conciliano i pochi ingredienti usati con l’Olio Extravergine di Oliva!
Continua a leggereConsiderato l’oro giallo della tradizione culinaria del nostro paese, l’olio d’oliva è sicuramente uno degli alimenti più diffusi sul nostro pianeta. Non solo buono ma anche nutriente e benefico per il nostro corpo : è un toccasana per il cuore, per le ossa e anche per il cervello e, a quanto pare ci aiuta ad essere più longevi. Fra le eccellenze Italiani occupa senza tema di essere smentito sicuramente il primo posto. E’ l’ingrediente più importante che utilizziamo di più in cucina. L’olio Italiano è unico al mondo, ed insieme al parmigiano reggiano come accade spesso, però, da tanta buona reputazione derivano anche tentativi di imitazione e imbrogli e, nel caso specifico dell’olio, in questo ultimo periodo si sente non di rado parlare della cosiddetta “truffa dell’olio di carta”.
Continua a leggerePreparare un Oleolito alla Camomilla è molto semplice. Le proprietà eccellenti che lo caratterizzano sono adatte a chi soffre di pelli arrossate, delicate ed irritate. Vediamo gli ingredienti e la ricetta per prepararlo!
Ritrovata nel 2018 durante gli scavi a Pompei per poi essere depositata nel Museo Archeologico di Napoli da Alberto Angela, la più antica bottiglia contente probabilmente Olio di Oliva è stata studiata e ad oggi possiamo affermare che ciò che è stato trovato all’interno era effettivamente olio. Ma scopriamo come si è arrivati a questa enorme scoperta!
Una spezia preziosa nel periodo autunnale ed invernale ed un prodotto genuino e nutraceutico possono creare un mix di benessere per la nostra salute. Ma di quali prodotti parliamo? Zenzero ed Olio Extravergine di Oliva: per un Oleolito tutto al naturale! Scopriamo come realizzarlo.
In poche e semplici mosse è possibile realizzare un Oleolito al Caffè pronto a combattere le nostre più terribili battaglie: la cellulite, le occhiaie e le rughe. Un toccasana per la nostra pelle e per il nostro benessere. Scopri la nostra ricetta!
In un periodo particolare come quello in cui stiamo vivendo, riscoprire il piacere di stare a casa, in famiglia e cucinare per grandi e piccini è la cosa più bella ma anche la più produttiva per chi ama sperimentare in cucina. Ecco allora 3 ricette che raccolgono questo invito aiutandoci a creare degli infusi di Olio Evo con peperoncino, basilico e rosmarino.
L’olio extravergine di oliva deve il suo colore ai pigmenti naturali estratti dal frutto durante il processo di trasformazione. Analizzando gli spettri di assorbimento è possibile ottenere non solo la qualità dei pigmenti ma anche la loro degradazione. Feofitina e pirofeofitina, sono loro i maggior responsabili. Scopri di più!
Le erbe sono una fantastica risorsa in cucina non solo grazie agli aromi che sprigionano se aggiunti ai nostri piatti ma anche alle proprietà medicinali che li contraddistinguono. Ecco perchè un buon metodo per conservarli è quello di congelarli con l’Olio Extravergine di Oliva. Come? Scopriamolo!
