L’antica arte di aromatizzare gli oli non è mai stata così difficile. Pochissime regole, tantissima fantasia in cucina ed ingredienti di facile reperibilità ed il gioco è fatto. Ecco una ricetta semplice che amalgama insieme tre ingredienti fondamentali: Olio Extravergine di Oliva, Ginepro ed Alloro!
Hai mai sentito parlare del dragoncello e del suo accostamento all’Olio Evo? Ecco qui una ricetta per preparare una delle salse più profumate e buone che questi due ingredienti, insieme, combinano. Due prodotti della terra che oltre ad apportare benefici al nostro organismo lo fanno anche al nostro palato. Scopriamo insieme di cosa si tratta!
Una delle ricette che farà gola a chi deciderà di realizzarla è proprio la Giardiniera Pugliese sott’olio. Ogni ricetta porta con se consigli, aggiunta ed esclusione di prodotti, ma la parte importante di questa ricetta è l’uso di ingredienti che coltiviamo nei nostri campi e l’immancabile Olio Extravergine di Oliva. Vediamo come realizzarla in semplicità […]
L’Olio aromatizzato al Mandarino è uno dei prodotti più usati nelle cucine. Può sembrare strano ma non lo è. Pensatelo come condimento a crudo su insalate di carne quali anatra, faraona, tacchino, pollame. E’ sublime sui prosciutti affumicati e bresaola. Ma è principe indiscusso della preparazione del Pan di Spagna ed ottimo per ogni tipo […]
Siamo sicuri di sapere tutto sull’OlioExtravergine di Oliva? È fondamentale conoscerne ogni sfaccettatura per capire al meglio ciò che stiamo mangiando. Questa piccola guida vuole metterci al corrente di tutto ciò che non dobbiamo MAI fare con dell’ottimo Olio di qualità. Vediamo quali sono!
La depressione è una malattia che oggi interessa oltre 150 milioni di persone in tutto il mondo e rappresenta uno delle maggiori preoccupazioni di salute della nostra società. In Italia circa otto milioni di persone soffrono di disturbi depressivi. Alcuni studi condotti hanno portato in luce qualcosa di veramente incredibile; di cosa si tratta? L’Olio […]
Grazie agli studi condotti dall’Università della Calabria, arriva una nuova tecnica per solidificare l’olio di oliva e renderlo così simile al burro da poterlo addirittura spalmare. Vediamo in cosa consiste e come funziona questa straordinaria innovazione!
Ogni sera dovremmo aggiungere al nostro trantran quotidiano di strucco un sapone a base di Olio di Oliva: perché in questo modo puliamo la nostra pelle dall’unto naturale e dalle tossine per fare spazio ad un’idratazione più profonda. E se all’Olio Evo aggiungessimo un altro ingrediente importante per la nostra epidermide per crearne un Sapone […]
La dermatite atopica è un’alterazione della pelle che scatena prurito e desquamazione ed è fastidiosa non solo per i più piccoli, ma anche per gli adulti. Usare medicinali sarebbe la giusta soluzione, ma se invece esistessero dei rimedi naturali che non provocherebbero alla nostra pelle più nessun fastidio? Uno tra questi è senz’altro l’Olio di […]
Uno dei prodotti di make-up più amato dalle donne è senza dubbio il Rossetto, un prodotto in grado di dare un tocco in più a tutto il trucco. Di ogni colore e sfumatura, dal rosso più intenso al rosa più chiaro, dal bordeaux al nero. Ma perché non realizzarlo a casa con uno degli ingredienti […]
È tutto vero ed è finalmente accaduto! L’olio extravergine di oliva da alimento salutare è diventato alimento medicinale grazie all’ente governativo che vigila sulla regolamentazione dei prodotti alimentati, Food and Drug Administration (FDA). Scopriamo insieme cosa è accaduto in questi giorni e che ha visto nell’Olio Evo uno straordinario protagonista!
Il Sapone di Aleppo proviene da una tradizione antichissima e ha molte caratteristiche che lo rendono perfetto per la bellezza e la salute della pelle del viso e del corpo. Scopriamo qualcosa di più su questo elemento ma soprattutto sui due ingredienti principi: Olio Evo e Alloro.
Produciamo olio extravergine biologico pugliese confezionato in frantoio appena dopo la spremitura. In qualsiasi mese dell’anno deciderai di consumarlo, sentirai sempre l’intenso profumo di fresco.
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