Le crepes sono un piatto versatile e delizioso, che può essere servito sia come piatto principale che come dessert. Queste crepes sono fatte con olio extravergine di oliva, che le rende morbide e gustose. Possono essere farcite con una varietà di ingredienti, sia dolci che salati, per soddisfare ogni palato. Ecco la ricetta!
Il pesto di piselli e menta è una deliziosa alternativa al tradizionale pesto alla genovese, perfetto per accompagnare pasta, riso o carne. La sua preparazione è semplice e veloce e può essere conservato in frigo per diversi giorni, cosa che lo rende comodo da avere sempre pronto. Non aspettare ancora, prova questa deliziosa ricetta e […]
La torta di ceci all’olio extravergine è una ricetta perfetta per chi segue una dieta vegana o è intollerante al glutine. Realizzata con farina di ceci, olio extravergine e zucchero di canna, questa torta è leggera, nutriente e dal gusto delicato. È ideale come dessert o per la merenda, e può essere servita sia calda […]
Il pesto di funghi e noci è una ricetta invernale perfetta per chi ama il sapore dei funghi e vuole sperimentare una variante diversa del tradizionale pesto alla genovese. La presenza delle noci aggiunge una nota croccante e il tocco finale di olio extravergine di oliva dona un sapore intenso e autentico. Questo pesto è […]
Il pesto è una salsa a base di basilico tipica della cucina ligure, ma negli ultimi anni si è diffuso in tutta Italia e nel mondo. Esistono numerose varianti di pesto, ognuna con i suoi ingredienti caratteristici e il suo sapore unico. In questo articolo vi presentiamo una ricetta deliziosa e originale di pesto a […]
Il pesto alle melanzane realizzato con un ottimo Olio Extravergine di Oliva Nuovo è un condimento sfizioso e molto semplice da preparare. Può essere spalmato su crostini di pane o utilizzato come condimento di pasta e carne. Ecco allora come realizzarlo in casa!
Il pesto di broccoli con olio di oliva pugliese è perfetto per essere utilizzato come condimento per primi e secondi piatti. Semplice e facile da realizzare è una conserva genuina e molto saporita. Ecco come realizzarlo!
L’olio extravergine d’oliva, da molti chiamato anche l’oro giallo, è un prodotto che non può mancare in casa di un italiano. Grazie al suo sapore unico, infatti, è alla base della preparazione di quasi tutti i piatti della nostra cucina, ma non si ferma qui, infatti grazie alle sue proprietà, si appresta a essere usato […]
I Wafer sono dei gustosissimi biscotti friabili farciti con crema alla nocciola o marmellata. Un dolce ottimo per grandi e piccini e per una merenda golosa e genuina grazie all’ingrediente principe: l’Olio Evo Nuovo! Ecco come realizzarli.
La salicornia viene definita “asparago di mare” proprio per la caratteristica principale che la accomuna al noto asparago: la sua forma. Il sapore forte, a tratti salato, e il suo profumo tutto mediterraneo la rende una pianta ottima per essere conservata sottolio. Ecco come realizzare la ricetta!
Hai voglia di assaggiare un pesto diverso dal solito con ingredienti genuini e un’olio extravergine di oliva pugliese? Ecco la ricetta che fa per te: pesto agli asparagi con Olio Evo nuovo!
Il segreto è stato svelato! Ebbene si, poco tempo fa sono state diffuse sui social le caratteristiche chimiche del progetto di Olio Extravergine di Oliva Ultra Premium che l’università spagnola avrebbe dovuto presentare al prossimo Consiglio del Coi. Ma cos’è questo nuovo Olio Evo Ultra Premium? Scopriamo insieme!
Produciamo olio extravergine biologico pugliese confezionato in frantoio appena dopo la spremitura. In qualsiasi mese dell’anno deciderai di consumarlo, sentirai sempre l’intenso profumo di fresco.
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