Continua a leggereI segreti dell’olio di oliva non finiscono mai, oltre ad essere un gustoso condimento da utilizzare a crudo su verdure, legumi, carne e pesce, può essere utilizzato per la frittura in quanto regge altissime temperature, ma soprattutto aiuta a risolvere tanti piccoli problemi quotidiani, infatti, bere olio di oliva è lassativo.
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Allattare al seno è il gesto più bello e naturale che possa esistere. Purtroppo, però, spesso è molto doloroso a causa di uno sbagliato attaccamento del bambino al capezzolo che potrebbe dar luogo alle cosiddette ragadi al seno, ovvero dei taglietti molto dolorosi. Vediamo come l’olio di oliva previene e cura questi disturbi.
Continua a leggereNon tutti sanno che l’Olio Evo abbinato all’Alloro diventa un ottimo analgesico naturale. Ma non solo, è ottimo anche da usare in cucina come condimento su piatti di ogni genere e come olio essenziale. Due componenti ricchi di proprietà che insieme creano un connubio perfetto!
L’olio extravergine di oliva è uno degli alimenti principali della nostra Dieta Mediterranea, un modello alimentare, Patrimonio Culturale dell’Umanità per l’UNESCO, che già in diversi studi è stato associato a un ridotto rischio di demenza. I biofenoli contenuti nell’olio di oliva, ma anche nelle acque di vegetazione, si sono dimostrati utili a contrastare forti stress ossidativi nelle cellule cerebrali. Scopriamo di cosa si tratta!
Hai mai sofferto di orticaria? Quella terribile sensazione che si prova ogni volta dopo aver toccato un’ortica o dopo esser entrati a contatto con qualcosa a cui si è allergici? Il prurito è insopportabile! Cosa usare, allora, come rimedio naturale e non chimico? La risposta a questa domande è sempre e solo una: Olio Extravergine di Oliva! Vediamo come.
Per il battesimo di tuo figlio, la tua laurea, il giorno del tuo matrimonio scegli un pensiero utile, grazioso e ricco di significato per ringraziare i tuoi ospiti. E quale se non delle bottiglie o ampolline di Olio Extravergine di Oliva per celebrare al meglio uno dei giorni più importanti per chi dopo anni e anni di studio finalmente corona il sogno di laurearsi? Scegliere qualcosa di innovativo e diverso dai soliti gingilli che finiranno in un luogo dimenticato, è la miglior soluzione!
L’oleuropeina è il principale polifenolo presente nelle foglie e nei frutti dell’ulivo. Le azioni di questo composto fenolico passano da attività antiossidanti fino a quelle anti-tumorali. La sua presenza è elevata in foglie, nei rami e soprattutto nel frutto dell’olivo che, per diventare buono da mangiare, deve essere lavorato e successivamente trasformato in Olio Evo. Vediamo di cosa si tratta!
L’Olio Extravergine di Oliva è il condimento “principe” della cucina mediterranea. È diffusa da sempre l’idea che l’uso a crudo sia preferibile perchè in questo modo l’olio esprime tutte le sue caratteristiche, dall’inconfondibile aroma al pregiatissimo e amarognolo gusto. Ma questo è vero solo in parte, perché l’Olio Evo risulta salutare in entrambi i casi. Ma vediamo come!
Più lo studiano, lo analizzano e lo esaminano e più l’Olio Evo si rivela un elisir di lunga vita. L’olio extravergine d’oliva non è solo il principe dei condimenti è il re della Dieta Mediterranea. Il nostro preziosissimo Oro Giallo, capace di dare semplicità a un piatto elaborato. Ma è anche e soprattutto ricco di componenti preziosi per la nostra salute.
Scopriamo quali!
E’ ormai un dato di fatto che la maggior parte degli oggettini simbolici usati come bomboniere, così di moda ogni anno, non siano altro che gingilli inutili ed ingombranti, destinati a finire, quasi sempre, in fondo ad un cassetto o ad un armadio. Ma se trovassimo un’idea alternativa? Se ci fossero del prodotti da poter usare come bomboniera? Beh, una di queste è proprio un’ampolla con al suo interno l’immancabile Oro Giallo: l’Olio Extravergine di Oliva. Ma vediamo di cosa si tratta!
L’Olio Extravergine di Oliva è il condimento per eccellenza della Dieta Mediterranea. Ma l’Olio di Oliva se consumato in modo esagerato fa male o possiamo consumarlo liberamente?
Per rispondere a questa domanda, bisogna innanzitutto dire che l’olio extravergine di oliva è l’estratto delle olive che possiedono molte virtù positive per il nostro che vengono trasmesse anche ai loro derivati. La definizione di extravergine indica il procedimento di estrazione a freddo, l’unico in grado di difendere le caratteristiche delle olive. Di conseguenza l’olio EVO è in grado di apportare molti benefici all’organismo umano.
L’olio d’oliva, soprattutto quando extravergine di ottima qualità, è un alimento molto prezioso: prodotto con attenzione e metodi tradizionali, non è assolutamente comparabile con il low cost che si trova al supermercato. Ecco perché è importante compiere controlli per esser certi il prodotto che si sta portando a tavola sia quello giusto. Dunque, quali sono le analisi alle quali sottoporre l’olio d’oliva?
Produciamo olio extravergine biologico pugliese confezionato in frantoio appena dopo la spremitura. In qualsiasi mese dell’anno deciderai di consumarlo, sentirai sempre l’intenso profumo di fresco.Negozio online
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