La ricetta dei pomodori verdi conservati sott’olio ha un’origine antichissima, ed oltre ad essere un delizioso antipasto riporta alla mente, e ai nostri palati, ricordi e sapori che spesso oggi sono destinati a perdersi nella frenesia della vita quotidiana. Perché quindi non riscoprire le tradizioni culinarie della nostra amata Italia?
Friabile e croccante la pasta brisè è una delle basi più comuni per la preparazione di dolci come torte e tartellette ma sopratutto regina delle torte salate. Perfetta per la preparazione di quiche, la pasta brisée è il risultato di un impasto a base di acqua, olio extravergine e farina, molto semplice e veloce da […]
Stai cercando la ricetta per preparare l’olio extravergine aromatizzato all’aglio? In cucina non ci si stanca mai di sperimentare, soprattutto quando si tratta di spezie e condimenti. Per dare un tocco personale alle tue creazioni, ecco alcune ricette davvero facili da realizzare per dare un po’ di brio all’olio d’oliva.
Scegliere un olio extravergine biologico di origine 100% italiana significa sostenere i produttori locali, l’economia della tua terra, e soprattuto scegliere un prodotto sano e certificato. Ma cosa si intende per olio biologico e come viene prodotto?
Molto diffusa, specie nel mondo femminile e in situazione di stress e competitività la sindrome del colon irritabile è sempre in agguato, spesso nei momenti meno opportuni. Scopri perché una dieta equilibrata ricca di grassi monoinsaturi può alleviare e prevenire la comparsa dei sintomi del colon irritabile.
La Dieta Mediterranea arricchita con olio extravergine d’oliva e frutta secca aiuta a mantenere una memoria acuta e lucida a ogni età. È solo l’ultimo dei benefici che un’equipe di ricercatori della Hospital Clinic di Barcellona ha attribuito al regime alimentare mediterraneo.
Molto più di una semplice dieta, la “Zona Mediterranea” può essere definita come una vera e propria strategia alimentare che mira alla salute e al benessere globale. Non solo quindi dimagrimento e prevenzione dell’invecchiamento cellulare: la dieta Zona vuole essere una vera e propria educazione all’alimentazione e al benessere a 360°.
Nutriente, esfoliante – ma soprattutto goloso – lo scrub è un trattamento per il corpo realizzato con prodotti naturali e facilissimi da reperire, un rimedio essenziale per mantenere la pelle sempre giovane e levigata.In questo articolo ti proponiamo alcune ricette per lo scrub a base di olio di oliva e zucchero per la cura del […]
Non una dieta ma una vera e propria strategia alimentare la “Zona Mediterranea” ha come obiettivo la salute e il benessere globale degli individui. Nei suoi manuali Barry Sears – ideatore della dieta- spiega come la Zona si adatti quasi perfettamente alla dieta mediterranea, non quella falsa (ricca di pasta, pizza e pane), ma quella vera, […]
L’olio di oliva è da sempre uno degli ingredienti principali delle ricette di bellezza che già le nostre nonne utilizzavano per prendersi cura del proprio corpo.Non solo ricette alimentari, l’olio di oliva è re indiscusso anche delle ricette di bellezza, tramandate da anni dalle nostre nonne.I benefici dell’olio di oliva sono tanti e tali da […]
Cerchi un rimedio per rinforzare i capelli? Oltre all’abbronzatura l’estate lascia altri ricordi di sé: capelli secchi e sfibrati ed ecco che corre in aiuto uno dei tanti rimedi della nonna: l’impacco olio di oliva, uovo e limone.Tre ingredienti facilissimi da reperire ed estremamente nutrienti.Scopri come prenderti cura dei tuoi capelli: puoi scegliere tra una […]
Vorresti acquistare olio extravergine di qualità, magari direttamente dal produttore ma non sai come? Quando si acquista olio di oliva i problemi possono essere svariati. A volte a preoccupare è l’incertezza in merito alla qualità dell’olio, in altri casi invece si vorrebbe acquistare olio di una regione particolare, o addirittura di una singola provincia. Altre […]
Produciamo olio extravergine biologico pugliese confezionato in frantoio appena dopo la spremitura. In qualsiasi mese dell’anno deciderai di consumarlo, sentirai sempre l’intenso profumo di fresco.
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