L’ Oliocottura, o meglio noto come cottura Confit, è una tecnica francese usata per la conservazione della carne, poi trasformata in tecnica di cottura. È una abilità che nasce nelle cucine della tradizione dove i cibi venivano cotti, a differenza di adesso, in tempi molto lunghi.
Da questa tradizione è nato un vero e proprio modo di cucinare tutto nuovo! Scopriamolo insieme!
Archivio per mese: Luglio, 2018
Se siete alla ricerca di rimedi casalinghi contro le vene varicose, ecco a voi un ingrediente speciale che metterà alla prova tutti i medicinali che finora sono stati usati contro questo problema.
Ma qual è questo speciale ingrediente? L’Olio Extravergine di Oliva.
Continua a leggereNutriente, esfoliante – ma soprattutto goloso – lo scrub è un trattamento per il corpo realizzato con prodotti naturali e facilissimi da reperire, un rimedio essenziale per mantenere la pelle sempre giovane e levigata.
In questo articolo ti proponiamo alcune ricette per lo scrub a base di olio di oliva e zucchero per la cura del viso e delle labbra.
Scopri come realizzarlo!
La DM ossia la Dieta Mediterranea è rappresentata da un regime alimentare in grado di accontentare tutti coloro che devono perdere peso ma anche chi è normopeso. Uno stile di vita fatto di regole e abitudini ispirate alla tradizione mediterranea e “meridionale” della nostra Penisola. Tra le sue linee guida, una diminuzione dei grassi da assumere a tavola a favore di quelli vegetali insaturi (olio extravergine d’oliva).
Una delle fonti di grasso migliori in assoluto per una mamma in fase di allattamento è proprio l’Olio Extravergine di Oliva: non cambia il sapore del latte materno e regala al neonato tutti i grassi monoinsaturi di cui ha bisogno per la struttura di tutte le cellule!
I grassi di origine animale e quelli di origine vegetale sono considerati da millenni i nemici principali di ogni regime alimentare. Aumento di peso, problemi cardiovascolari, danni al colesterolo, sono solo alcune dei problemi che probabilmente questi grassi provocano. Ma ne siamo certi? Beh, si tratta per lo più di influenze negative che si sono perpetrate nel tempo e come demonizzare questo aspetto? Scopriamolo grazie ai benefici che l’Olio Extravergine di Oliva e lo Strutto apportano!
Pensate per chi consuma pasti fuori casa o per chi ha necessità di seguire costantemente il proprio regime dietetico, le bustine monodose contenenti Olio Extravergine di Oliva diventano una vera e propria certezza e tutto questo all’interno delle nostre borse! Scopriamo qualcosa in più!
Continua a leggereI rimedi naturali, fai da te, che hanno come protagonista l’Olio Extravergine di Oliva sono molto efficaci e duraturi e, per di più, non danneggiano il nostro corpo. Gambe, braccia, schiena, sono le principali parti del corpo che vengono più afflitte da questi dolori.
Ma quali sono i giusti ingredienti che l’Olio Evo accompagna nella sua scalata verso una buona guarigione? Scopriamoli insieme!
Non una dieta ma una vera e propria strategia alimentare la “Zona Mediterranea” ha come obiettivo la salute e il benessere globale degli individui.
Nei suoi manuali Barry Sears – ideatore della dieta- spiega come la Zona si adatti quasi perfettamente alla dieta mediterranea, non quella falsa (ricca di pasta, pizza e pane), ma quella vera, a base di pesce (ricco di acidi grassi omega 3) e alimenti in cui abbondano i polifenoli: la verdura, la frutta, l’olio extravergine d’oliva e, in modiche quantità, il vino rosso. Quello che il Professor Enrico Arcelli – MD, Università degli Studi di Milano- definì “un modo di alimentarsi gustoso e, al tempo stesso, sano.”L’alimentazione è un argomento complesso e spesso chi ne parla, pur di non perdere i propri lettori, cerca di semplificare le nozioni, con il rischio di banalizzare i concetti perché si sà, a catturare la nostra attenzione sono le soluzioni semplici, soprattutto se si individuano alimenti “cattivi” da demonizzare ma in genere dotate di scarsi fondamenti scientifici.
La dieta mediterranea non si può ridurre a banali regolette tipo “non mangiate carni rosse” oppure “bevete vino rosso”, eppure sono in molti a ritenere che farsi un bicchiere di vino e un piatto di pasta equivalga a seguire questo regime alimentare.
Ecco perché il nostro consiglio è sempre quello di affidarsi a dietologi e nutrizionisti esperti.
Di seguito vi spiegheremo cos’è la Zona mediterranea, quali sono i suoi benefici e i suoi principi base di applicazione servendoci delle parole dello stesso ideatore: Barry Sears.
Molte sono le persone che soffrono di cervicale e i farmaci sono gli unici rimedi che la gente conosce. Ma se non fosse così? Se ci fosse una nuova formula che renderebbe le giornate migliori per tutti quelli che hanno come nemico numero uno la cervicale? Questa formula esiste ed è proprio il mix perfetto tra Olio Extravergine di Oliva e il Sale. Scopriamo insieme di cosa si tratta!
Il Bag in Box ovvero sacco in scatola, è un ottimo contenitore per l’Olio Extravergine di Oliva. Colorato, trasparente, con immagini prestampate così da impedire anche che la luce possa danneggiare l’Olio Evo. Facile anche da riciclare, il Bag in Box è tutto da scoprire. Vediamo come!
L’Olio Extravergine di Oliva è un grasso che nasconde tantissimi segreti e non può essere confrontato a nessun altro olio vegetale. Il suo consumo riduce l’accumulo di grasso nel fegato e ne difende la salute. Ma vediamo come!
Produciamo olio extravergine biologico pugliese confezionato in frantoio appena dopo la spremitura. In qualsiasi mese dell’anno deciderai di consumarlo, sentirai sempre l’intenso profumo di fresco.SEDE OPERATIVA
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71017 - Torremaggiore (Foggia) - Puglia
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