Siamo invasi da continue frodi online e offline. Per chi produce e vende Olio Extra Vergine d’Oliva comincia a essere un mestiere davvero difficile. Ma come conquistare la fiducia di un cliente?
Archivio per anno: 2016
Negli ultimi tempi sempre più persone decidono di acquistare l’olio extravergine di oliva direttamente in frantoio per tradizione o perché spinti dal desiderio di acquistare prodotti sani e genuini direttamente nel luogo di produzione e lavorazione. Scopri perché dovresti acquistare il tuo olio in frantoio!
Fra tutti i prodotti agricoli del territorio di Torremaggiore e dintorni quello che lo caratterizza di più ed è il prodotto che identifica questo territorio è la coltivazione della oliva PERANZANA.
Sempre più spesso le ricerche scientifiche mettono in primo piano i vantaggi di un’alimentazione sana, utile a prevenire numerose patologie e tra queste ci sono le forme tumorali. Tra gli alimenti maggiormente raccomandati vi è l’olio extravergine di oliva.
Ci sono dei cibi e degli alimenti che più di altri sono ricchi di nutrienti e di componenti che fanno bene al nostro corpo ed alla nostra salute e ci aiutano quindi a preservare il nostro naturale benessere. E’ questo il caso dell’Olio Extra Vergine d’Oliva. Continua a leggere
Da tempo sono conosciute le proprietà dell’olio extravergine di oliva e in particolare di quello proveniente dalla Puglia ma ora emergono novità ancora più importanti. Continua a leggere
Quante volte si è sentito dire che la frittura fa male e fa ingrassare? La ricerca ora dimostra che, a determinate condizioni, questo mito può essere sfatato: basta utilizzare olio extravergine di oliva per avere una frittura salutare.
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Sappiamo benissimo che le olive rappresentano una delle tante prelibatezze italiane, non mancano mai sulle nostre tavole e rappresentano la parte più bella e particolare dell’Italia. Infatti, sono tante le distese di oliveti presenti sullo stivale, ma la Puglia rimane il territorio prescelto da queste meraviglie. Continua a leggere
Che l’Olio Extra Vergine di Oliva rappresentasse l’elemento di punta della dieta mediterranea, grazie ai suoi innumerevoli effetti benefici per l’organismo, era cosa risaputa ma ora, un gruppo di ricercatori italiani, ha fatto una scoperta ancora più importante. Infatti, sono stati riscontrati degli effetti positivi sui livelli di glucosio e di colesterolo. Continua a leggere
Il valore delle olive che l’acquirente decide di acquistare dal proprietario della pianta viene stimato sulla base del valore cosiddetto di aspettazione. In buona sostanza, dunque, le olive da raccogliere vengono valutate dipendentemente dal valore che oggettivamente potranno generare dopo la fase di raccolta. Continua a leggere
Uno dei fiori all’occhiello della tradizione enogastronomica italiana è l’olio di oliva. L’olio viene prodotto da millenni e ha conosciuto diverse tecniche di estrazione, lavorazione e purificazione, arrivando a raggiungere livelli di gusto e sapore di pura eccellenza. Continua a leggere
Continua a leggereOrmai se parla ovunque, sui giornali in televisione: l’olio è il prodotto più contraffatto! I consumatori sono spaventati, non sanno più come orientarsi e cercano soluzioni per portare a tavola un prodotto di qualità. Tra le soluzioni più vantaggiose e ovvie c’è quella di fare l’acquisto di olive da olio direttamente presso il produttore o in frantoio. In questi casi la possibilità che l’olio venga contraffatto è inesistente. Ma…
