I polifenoli: cosa sono e quali benefici apportano?
I polifenoli sono sostanze antiossidanti in grado di garantire una vera e propria azione terapeutica: si trovano nell’olio, nel vino e in altri alimenti vegetali, nonché nei rispettivi derivati.
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Pubblicati da oilcristofaro
Il miglior olio extra vergine italiano? Ecco i sistemi di qualità per produrlo e garantirlo!
Nel vasto panorama delle politiche aziendali i concetti di “qualità” hanno assunto un’importanza strategica per tutte quelle imprese che operano nei mercati sempre più caratterizzati dalla crescente globalizzazione dei gusti del consumatore. In particolare rilievo si pone il mercato dell’olio extra vergine di oliva.
L’olio di oliva e i suoi benefici per le unghie
Grazie a tutte le sue innumerevoli proprietà lenitive, emollienti, idratanti e rinvigorenti, l’olio di oliva trova largo uso in campo cosmetico, in particolare per la cura delle unghie. Vediamo insieme come beneficiarne.
Vuoi curare la cute dei capelli in modo naturale? Prova con l’olio di oliva!
L’olio di oliva possiede capacità lenitiva, emolliente, idratante e rinvigorente e per questo motivo viene utilizzato anche per la cura di capelli e cuoio capelluto. Vediamo qualche consiglio.
L’uso cosmetico dell’olio di oliva su ciglia e sopracciglia
Uno sguardo intenso ed enigmatico passa inevitabilmente attraverso delle ciglia folte e delle sopracciglia ben definite. Non tutte le donne, però, hanno la fortuna di possedere naturalmente delle ciglia lunghe e curvate, e spesso anche l’uso di cosmetici specifici rende il risultato poco soddisfacente o appena mediocre. Vediamo come l’olio di oliva può aiutare l’infoltimento […]
Olio di oliva per la cura della barba
Grazie a tutte le sue innumerevoli proprietà, l’olio di oliva trova largo uso anche in campo cosmetico, soprattutto lì dove subentra la necessità di un prodotto capace di esplicare un’attività lenitiva, emolliente, idratante e rinvigorente. Scopriamo alcune delle sue applicazioni per la cura della barba.
Aglio sott’olio: ecco la vera ricetta pugliese!
L’aglio sott’olio è una ricetta molto semplice da preparare ed è particolarmente utile per condire vari piatti e rendere stuzzicante il momento dell’aperitivo. Vediamo la ricetta per prepararlo.
La Certificazione HS – High Standard: la certificazione degli oli extra vergine di qualità superiore
Nel vasto scenario dei sistemi di certificazione, appare determinante dare l’impulso ad una più ampia segmentazione della qualità degli oli extravergini, sia per la crescita del settore, sia per le maggiori opportunità offerte ai consumatori che disporranno di un parametro in più per apprezzare quelle imprese che sanno differenziare ed elevare la “qualità” delle produzioni.
L’olio artigianale esiste e il frantoiano è l’unico vero produttore di olio dalle olive
Spesso si sente parlare di olio artigianale, ma di cosa si tratta e quali sono le caratteristiche che lo rendono un prodotto unico?
La qualità dell’olio: ecco le 9 domande dei consumatori
Sempre più il consumatore si pone domande per chiarire alcuni dubbi sull’olio di oliva e sui fattori determinanti della sua qualità. Ecco un raccolta di domande.
Da cosa dipendono le alterazioni e i difetti dell’olio extravergine di oliva?
La qualità dell’olio che si ricava dall’oliva può essere fortemente penalizzata dalle condizioni di conservazione della materia prima. Questa risulterà ancor più deteriorata, qualora per varie ragioni non siano state curate tutte le tecniche produttive che in diversa misura possono interagire sulla qualità dell’olio che si andrà ad estrarre. L’insieme dei parametri che possono condizionare […]
Olio denocciolato: come si ottiene e quali sono le sue proprietà?
La produzione di olio denocciolato è molto antica e veniva eseguita mediante la molitura delle olive già prive di nocciolo. Questo olio vanta delle proprietà organolettiche superiori e un livello di acidità inferiore rispetto al normale olio extravergine di oliva.
Produciamo olio extravergine biologico pugliese confezionato in frantoio appena dopo la spremitura. In qualsiasi mese dell’anno deciderai di consumarlo, sentirai sempre l’intenso profumo di fresco.SEDE OPERATIVA
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