Una spezia preziosa nel periodo autunnale ed invernale ed un prodotto genuino e nutraceutico possono creare un mix di benessere per la nostra salute. Ma di quali prodotti parliamo? Zenzero ed Olio Extravergine di Oliva: per un Oleolito tutto al naturale! Scopriamo come realizzarlo.
In poche e semplici mosse è possibile realizzare un Oleolito al Caffè pronto a combattere le nostre più terribili battaglie: la cellulite, le occhiaie e le rughe. Un toccasana per la nostra pelle e per il nostro benessere. Scopri la nostra ricetta!
In un periodo particolare come quello in cui stiamo vivendo, riscoprire il piacere di stare a casa, in famiglia e cucinare per grandi e piccini è la cosa più bella ma anche la più produttiva per chi ama sperimentare in cucina. Ecco allora 3 ricette che raccolgono questo invito aiutandoci a creare degli infusi di […]
L’olio extravergine di oliva deve il suo colore ai pigmenti naturali estratti dal frutto durante il processo di trasformazione. Analizzando gli spettri di assorbimento è possibile ottenere non solo la qualità dei pigmenti ma anche la loro degradazione. Feofitina e pirofeofitina, sono loro i maggior responsabili. Scopri di più!
Le erbe sono una fantastica risorsa in cucina non solo grazie agli aromi che sprigionano se aggiunti ai nostri piatti ma anche alle proprietà medicinali che li contraddistinguono. Ecco perchè un buon metodo per conservarli è quello di congelarli con l’Olio Extravergine di Oliva. Come? Scopriamolo!
Paté di olive verdi e nere ottimo per arricchire primi e secondi piatti, antipasti, tartine e bruschette. Una crema che fonde al suo interno non solo l’Olio Extravergine di Oliva ma anche il suo stesso frutto: l’oliva. Ecco 7 ricette veloci e facilissime da preparare in casa e dal gusto inimitabile.
L’olio essenziale di pino realizzato con il genuino Olio Extravergine di Oliva, è ricco di proprietà antivirali e antinfiammatorie. Impiegato in trattamenti topici per alleviare i sintomi del raffreddore, è facile da realizzare e sorprendentemente efficace. Scopri come!
Due ingredienti di buona qualità che uniti insieme in un solo barattolo possono regalarci benefici grazie alle numerose proprietà che accomunano la Cannella e l’Olio Extravergine di Oliva. Un rimedio naturale per la nostra salute. Scopri come realizzarlo!
Uno studio afferma che il consumo quotidiano e adeguato di Olio Extravergine di Oliva può prevenire l’insorgenza di colite ulcerosa, ovvero una malattia infiammatoria cronica che colpisce l’intestino. Entriamo più nel dettaglio e cerchiamo di capire come aiutarci a star meglio con l’Olio Evo.
Dal sapore fresco e piacevole, l’olio aromatizzato al finocchietto è adatto per insaporire insalate, legumi, carne, pesce. Dal profumo dolce e delicato è usato nella cucina mediterranea per insaporire i piatti della tradizione valorizzandoli. Ecco qui una ricetta semplice da realizzare con pochi ma genuini ingredienti: Olio Evo e finocchietto selvatico.
Una ricetta classica facile da realizzare e ottima da gustare grazie a tre prodotti che non mancano mai sulle nostre pietanze: olio evo, aglio e peperoncino. Ecco, allora, le miglior ricette che uniscono ognuno di questi ingredienti con i profumi e gli odori della nostra amata Puglia.
I funghi cardoncelli sott’olio sono una prelibatezza da servire sulle nostre tavole. Per antipasti e contorni, è facile da realizzare e con un ottimo Olio Extravergine di Oliva diventerà ancora più sensazionale grazie ai sapori e agli odori sprigionati di due prodotti della nostra terra. Vediamo come realizzare questa conserva!
Produciamo olio extravergine biologico pugliese confezionato in frantoio appena dopo la spremitura. In qualsiasi mese dell’anno deciderai di consumarlo, sentirai sempre l’intenso profumo di fresco.
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