Ecco come prenderci cura di ferite e cicatrici senza usare particolari medicinali ma solo prodotti che ci offre la terra come l’Olio Extravergine di Oliva! Ecco qui alcuni consigli utili su come prendersi cura delle ferite accelerandone la cicatrizzazione.
Le acciughe (o alici) sono piccoli pesci azzurri ed il loro ruolo nell’alimentazione è importante e fondamentale. Vediamo come fonderli con un prodotto che ci offre la terra, l’Olio Extravergine di Oliva. Due alimenti così diversi, uno di terra e l’altro di mare, all’interno di una ricetta facile e veloce di preparare.
L’olio aromatizzato è l’essenza dei nostri piatti. Per carni, pesce, verdure dona quella marcia in più che fa dei nostri piatta una unicità assoluta. Niente sarà più buono di un piatto aromatizzato con dell’olio di oliva. Ma con cosa possiamo aromatizzarlo? Tra le tante varianti, quello all’arancia è profumatissimo e si presta bene sia per […]
Tutti noi adoriamo i dolcetti fatti in casa e la tradizione è sempre quella che cerchiamo. Usare come ingrediente principale l’Olio Extravergine di Oliva nella ricetta dei Brownies al cioccolato è quel passo in più che fa della tradizione l’innovazione stessa. Vediamo quali sapori sprigionano al nostro palato i Brownies al cioccolato e come fare […]
I cachi sono un frutto prezioso per la nostra salute e il nostro benessere. L’autunno è la stagione predominante per raccoglierli e gustarli. Da mangiare a colazione, a merenda dopo i pasti. Ma se li mangiassimo anche come contorno o antipasto? Sì, è possibile se l’olio di oliva diventa il condimento predominate. Vediamo come realizzare […]
Quanti di noi hanno sentito parlare di Vitamina E associata all’Olio Evo? Quanti nutrizionisti ci consigliano l’uso dell’olio di oliva perché contiene Vitamina E? Molte sono le domande che ci siamo posti e una tra queste è proprio il perché l’olio di oliva contiene Vitamina E e a cosa serve! Cerchiamo di dare una risposta […]
Le cipolle sott’olio sono la massima rappresentazione di una ricetta semplice, ottima e veloce da realizzare. Un gusto invitante e allettante le rende ottime per apertivi, antipasti, contorni, su pizza e pizzette ed insalate. È tipica della tradizione culinaria italiana e può essere conservata nelle nostre dispense e consumate quando più ne abbiamo voglia. Ecco […]
Una nuova ricerca ha portato a galla una scoperta molto importante: il tirosolo, composto fenolico dell’Olio Evo, ha ritardato la neurodegenerazione e ha contribuito a ridurre lo stress ossidativo. Ma vediamolo più nel dettaglio!
Quanti di noi entrano in confusione appena scopriamo di dover preparare un antipasto o un aperitivo? La prima cosa che corriamo ad acquistare nei supermercati è il solito contenitore di arachidi, patatine, salatini. Ma oggi proponiamo una ricetta che fa dell’olio di oliva e dell’hummus gli ingredienti portanti per preparare una salsina da poter servire […]
Le friselline all’olio di oliva sono un gustosissimo snack da mangiare quando vuoi. Dalla colazione alla merenda, dal pranzo alla cena. Ma anche come antipasto servito con un filo d’olio extravergine di oliva, dei pomodorini e delle olive nere. Vediamo come realizzare svariate ricette che hanno come ingrediente principe, l’Olio Evo.
L’olio Evo è il miglior alleato per il nostro benessere. Le sue molteplici proprietà e i suoi strabilianti benefici sono accertati sia in cucina che nella cosmesi ma anche e soprattutto nella medicina. Ma se oggi ne scopriamo un altro di uso? Magari associato a bar e pub? No, non si tratta di usare l’olio […]
Sappiamo tutti che l’acqua e il sale sono fondamentali per lo sviluppo della vita. L’incontro del mare e del cristallo più naturale che conosciamo rendono il ciclo dell’acqua un “ciclo vitale” per gli esseri umani. Nonostante questo però, non tutti i tipi di sale vengono dal mare e uno di questi è il Sale rosa […]
Produciamo olio extravergine biologico pugliese confezionato in frantoio appena dopo la spremitura. In qualsiasi mese dell’anno deciderai di consumarlo, sentirai sempre l’intenso profumo di fresco.
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