Continua a leggereLa zucca è uno degli ortaggi tipicamente autunnali. Ha moltissime proprietà e si presta a svariate tipologie di preparazione in cucina.
Può essere usata per tutti i tipi di piatti: dall’antipasto al primo, dai contorni alle minestre, dalle zuppe alla frittura, dai dolci e perché no, anche sott’olio!
Se le conserve sono la vostra passione non rinunciate assolutamente a questa strepitosa ricetta. È possibile gustarla durante il periodo primaverile, estivo ed anche invernale.
Vediamo insieme come prepararne diverse tipologie.
L’olio è uno degli ingredienti che maggiormente rappresentano la nostra tradizione culinaria. È l’alimento per eccellenza che non manca mai sulle nostre tavole ed è ampiamente utilizzato in tutte le cucine. Non tutti sanno che l’olio d’oliva può esaltare il palato anche dei più golosi.
Ebbene sì, anche per quelli che amano gustarsi un buonissimo gelato durante le giornate estive più calde. E se quel gelato lo preparaste voi? Vediamo insieme come si fa!
La torta con olio di oliva è un dolce molto soffice e facile da preparare con ingredienti genuini che si trovano facilmente in casa. Perfetta per la colazione e la merenda di grandi e piccini. Vediamo insieme come si fa!
Farina, acqua, lievito, sale e…fantasia! Quattro semplici ingredienti per un risultato sublime!
Facile da preparare, pratica da ordinare, ottima per un piatto veloce, a lavoro oppure a scuola, con gli amici a cena, o in famiglia… Su ogni pizza degna di rispetto, come su buona parte dei piatti italiani non può mancare un ottimo olio extravergine d’oliva!
La curcuma è una spezia asiatica ricca di virtù nutrizionali, scopri tutti i suoi benefici e come migliorare l’assorbimento della curcumina attraverso l’olio di oliva e il pepe nero realizzando l’oleolito alla curcuma, un olio aromatizzato alla curcuma!
Continua a leggereNella preparazione di moltissime ricette viene consigliato l’uso dell’olio anziché del burro per rendere l’impasto più leggero. Ma quale olio usare? Pare che la scelta sia determinata dal gusto più o meno gradevole che deriva dall’utilizzo di un olio piuttosto che di un’altro. La diatriba rimane tra olio di semi (girasole, arachidi, soia, riso) o olio extra vergine di oliva. Quale tra i due è meglio?
Le conserve fatte in casa sono un modo semplice e comodo per portare sulla tavola invernale le verdure dell’estate, per beneficiare delle loro proprietà nutritive e riassaporare i ricordi della stagione che, più di ogni altra, è legata alla compagnia e alla convivialità. Scopri come preparare e conservare i fagiolini sott’olio!
Soffici cialde dall’inconfondibile forma a nido d’ape, per accogliere, in un ghiotto abbraccio, ogni condimento: dallo zucchero a velo alla panna, dalla crema di cioccolato al gelato. Oggi ti proponiamo una ricetta semplice, per vivere la vita di ogni giorno con un pizzico di dolcezza in più.
Prepara i tuoi waffles preferendo l’olio di oliva al burro… il giusto compromesso tra golosità e leggerezza!
La ciambella con olio di oliva è un alimento sano, creato con ingredienti di prima qualità e può essere realizzato da chiunque, vista la sua facile preparazione. Vediamo come realizzarla!
Continua a leggereLe chiacchiere con olio di oliva sono un dolce tipico della tradizione Carnevalesca anzi, si può affermare che sono il simbolo distintivo dell’arrivo del Carnevale. Vediamo come prepararle!
I biscotti per bambini con olio extravergine sono dei prodotti molto salutari e indicatissimi per le colazioni e le merende dei più piccoli.Scopriamo insieme come prepararli!
Sfiziosa, friabile e saporita, la crostata con olio di oliva è una dei dolci più amati e preparati di sempre.
Scopri come prepararla e libera la tua fantasia sperimentando gli abbinamenti più creativi!
Produciamo olio extravergine biologico pugliese confezionato in frantoio appena dopo la spremitura. In qualsiasi mese dell’anno deciderai di consumarlo, sentirai sempre l’intenso profumo di fresco.SEDE OPERATIVA
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